Herbal Honey Citrus

Product No.

Citrus

季節限定

The theme of Tamitu's first product, 000, is "Beauty". Pure honey extracted from the damask rose, which has been loved and known as the Queen, is mixed with various herbs and spices, mainly rose damask, which is famous as a symbol of beauty. We aimed to create honey that is healthy, beautiful, and brightens up your daily life.

¥4,320 (Tax included.) / 250 g

Feature

Features of Citrus

真夏の香りを閉じこめた
Herbal Honey

はちみつを通して日本の四季を届けるシーズナルフレーバーから、
真夏のフレーバー「Herbal Honey Citrus」が登場いたします。

開発者がシトラスはちみつに初めて出会った場所、シチリア島のレモン畑。その時味わった感動をイタリアの情景とともにひと匙に表現しました。

心がすっと前を向くような、清々しい海の青さ。空気をまっすぐ貫くような陽射しと、その恵みが閉じこめられたレモンの果実。シチリアの風に乗ってかすかに届く土の香り。
ひと口味わうごとに、エネルギーあふれる自然の恵みを感じる風味に仕上げました。シトラスのひと匙とともに、あなたの夏を満喫してください。

柑橘の単花蜜をかけ合わせた、Tamituだけのシトラス

シトラスはちみつとは、ミツバチが柑橘畑を飛び回り集めてきたはちみつのこと。そこでは、レモンやマンダリンなど様々な柑橘類の風味が奏でられています。
Tamituでは、レモンとオレンジの単花蜜をかけあわせることで
シチリア島で出会った忘れられないシトラスの風味を表現しました。
みずみずしくジューシーなイタリア産のレモンはちみつと、果実そのもののようなコクと奥行きのあるメキシコ産のオレンジはちみつ。
あの時、あの瞬間のひと匙を、Herbal Honeyの中でお届けいたします。

シトラスの果実感を表現した
ハーブとスパイス

レモンバーベナとグレープフルーツのシトラスの香りとピールが織りなす果実感。
さらにレモングラスやペパーミント、カルダモンを調合することで
畑を吹き抜けるような大自然の余韻を重ねました。

Citrusの美味しい食べ方

【そのまま】
ひと匙をそのままお召し上がりください。

【飲む】
ソーダ割りで召し上がりください。
Citrus 1：ソーダ 5が黄金比。
暑い夏に、すっきりした柑橘の香りをお楽しみください。

【和える】
オリーブオイルと和えてドレッシングに。
夏野菜を美味しくお召し上がりください。

□Instagramでもレシピ公開中「#tamitu_citrus」

Citrusフルーツコンフィも
数量限定登場

Citrusに桃とピンクグレープフルーツをあわせた
「Citrusフルーツコンフィ」もご用意しております。

とろけるような果実と、爽やかに広がる柑橘の余韻。
旬の果実と、はちみつのフルーティーなソースが織り重なる
Tamitu流コンフィチュールをお楽しみください。

□Citrusフルーツコンフィはこちら

Benefits

Ingredients of Citrus

純粋はちみつ

イタリア産レモンはちみつ/メキシコ産オレンジはちみつ

ハーブ/スパイス

グレープフルーツ・レモンバーベナ・ゆずピール・オレンジピール・レモングラス・ペパーミント・カルダモン

Usage Precautions

This product contains honey. Do not feed to infants under 1 year of age.
This product contains herbs and spices. If you have any concerns, please consult your doctor or pharmacist.
Store at room temperature away from direct sunlight even while in use. Storing in the refrigerator may cause crystallization.
Due to air pressure inside the bottle, the cap may tighten during use, making it difficult to open. When tightening the cap, we would appreciate it if you could close it gently so that the bottle does not come off.
The cap is made of natural wood. There may be individual differences in patterns and spots, but this does not affect the quality.

Product information

Name: Honey processed products
Ingredients: Acacia honey (Ukraine), rose honey (Bulgaria), rose damask, star anise, cloves, coriander seeds, cumin, spearmint, lemon juice
Best before date: 365 days from date of manufacture (The product you receive has a best before date of 5 months or more.)
Storage method: Avoid direct sunlight, high temperatures and humidity, and store at room temperature in a cool place as much as possible.

Usage Precautions/product information

Usage Precautions

This product contains honey. Do not feed to infants under 1 year of age.
This product contains herbs and spices. If you have any concerns, please consult your doctor or pharmacist.
Store at room temperature away from direct sunlight even while in use. Storing in the refrigerator may cause crystallization.
Due to air pressure inside the bottle, the cap may tighten during use, making it difficult to open. When tightening the cap, we would appreciate it if you could close it gently so that the bottle does not come off.
The cap is made of natural wood. There may be individual differences in patterns and spots, but this does not affect the quality.

Product information

Name: Honey processed products
Ingredients: Acacia honey (Ukraine), rose honey (Bulgaria), rose damask, star anise, cloves, coriander seeds, cumin, spearmint, lemon juice
Best before date: 365 days from date of manufacture (The product you receive has a best before date of 5 months or more.)
Storage method: Avoid direct sunlight, high temperatures and humidity, and store at room temperature in a cool place as much as possible.

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